高效节水激活特色农业宁夏破解缺水难题引导产业升级纪实莎禾属

高效节水激活特色农业

——宁夏破解缺水难题引导产业升级纪实

天下黄河富宁夏。两千多年来，宁夏北部引黄灌区得黄河自流灌溉之利，沟渠纵横、沃野千里，形成了有塞上江南之称的宁夏平原。

然而，受特殊的地理位置、生态环境等条件影响，占宁夏国土总面积75%以上、位于宁夏中南部的西海固地区，平均年降雨量仅有200毫米，年平均蒸发量却在2200—2600毫米以上，水土流失严重，资源型、工程型缺水问题突出，是国家重点扶贫的苦瘠之地。宁夏全区人均水资源可利用量634立方米，仅为全国平均值的1/3。

正因为干旱缺水，正因为深切感受到水带来的发展制约，宁夏开始探索一条科学用水、节约用水、高效用水的可持续发展道路，引导农业特色优势产业结构升级，走出了一条富有特色的高效节水灌溉发展之路。宁夏水利厅厅长吴洪相说。

相关数据也印证了宁夏近年来大力实施高效节水灌溉取得的令人瞩目的成就：2014年底宁夏累计发展高效节水灌溉面积196万亩，占灌区总面积的23.8%。以此为基础，宁夏酿酒葡萄、硒砂瓜、枸杞、马铃薯、冷凉蔬菜等特色产业迅速发展，特色产业占农业总产值比重达到84%，成为拔穷根的利器。

戈壁滩上种葡萄，会不会造成新水荒？

初夏时节，记者来到位于宁夏贺兰山东麓的青铜峡市禹皇酒庄酿酒葡萄基地，映入眼帘的是一片丰收在望的美好景象：近万亩的葡萄园，犹如整齐划一的绿色方阵，一垄垄长势喜人的葡萄藤上长出了嫩绿的葡萄芽，在连片的葡萄园间，新铺设的PVC管道纵横相连，每根管道都铺到葡萄树根部，每个节点都安装着阀门开关。管理人员正忙着给葡萄下肥、剪枝。

我们基地产出的葡萄含糖度高，适宜于酿造优质的葡萄酒，比普通的葡萄能多卖钱，这都得益于采取节水灌溉等技术。禹皇酒庄总经理刘鹏图告诉记者,他们基地实行节水灌溉工程后，比沟灌葡萄地每亩灌溉总量600方、减少了310方，亩均减少肥料费用180元，省工40%以上。同时，由于实行滴灌、管灌等有效的节水灌溉方式，基地的葡萄个大质优，含糖量较高，亩均增收700元以上。

据了解，宁夏贺兰山东麓是国际国内公认的酿酒葡萄最佳产区之一，也是我国酿酒葡萄三大原产地保护区之一。目前，宁夏初步形成了以农垦国有农场、青铜峡市、永宁县、西夏区、大武口区和红寺堡开发区六大葡萄产区的贺兰山东麓酿酒葡萄产业带。2014年，宁夏葡萄种植面积达到59万亩，产量20万吨，投产葡萄酒庄72家，综合产值65亿元，成为中国最大葡萄酒产区。

近年来，宁夏党委、政府提出实施贺兰山东麓百万亩葡萄文化长廊建设后，许多人担心在非常缺水的宁夏，在戈壁滩上发展100万亩酿酒葡萄，会不会造成新的水荒？

宁夏回族自治区政府副主席屈冬玉告诉记者，针对这种担心，宁夏从一开始就遵循以水调结构、以水定产业、以水定规模的发展思路，用节水灌溉全面规划产业发展，在2013年出台《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》时就明确规定，将产区列为特色农业节水示范区，建立健全节水补偿激励机制，发展节水型产业。

宁夏林业厅副厅长、宁夏葡萄花卉产业发展局局长曹凯龙介绍说，日前，宁夏又制定实施《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》，该标准采取了节水、水肥利用率高、保持土壤结构良好、适用范围广、操作简单和易于控制的节水节肥水肥一体化优质高效栽培技术中的关键技术。通过实施，预计酿酒葡萄将增产10%以上，节水40%以上，节肥50%以上，水肥利用效率提高40%，每亩可节约施肥灌溉人工成本3-4个。标准的实施将从源头上为贺兰山东麓葡萄产业节水高效栽培提供技术保障。

目前宁夏种植水稻1亩地需水1200立方米左右，种植玉米、小麦也需要600万至800万立方米水，如果贺兰山东麓100万亩酿酒葡萄全部采用滴灌栽培，一年就可以节水6亿立方米左右。提起节水灌溉为葡萄产业的发展带来的巨大远景机遇时，曹凯龙满脸喜悦。

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