肉兔养殖新玩法建运动场办身份证纤枝冬青
肉兔养殖新玩法建运动场办“身份证”
饲养员介绍兔场养殖的肉兔
本报见习记者 周番 文/图
2012年,大进镇关坪村村民殷兴田与同村的张元明、张元兵合伙开办了巴渠农业开发有限公司,经过不断摸索,决定重点发展肉兔养殖,规模越做越大。
四处考察选品种
养鸡效益差,种药见效慢,还有没有更好的项目?开办公司不久,这个问题就困扰着殷兴田等人。
经过市场调查,他们发现肉兔养殖前景不错,于是决定养殖肉兔,并作为公司发展的重点项目。可肉兔品种繁多,如何挑选合适的品种呢?
“选品种的时候我们费了不少的力。”殷兴田说,他们到全市多家大型兔场“取经”,经过精心挑选和细致对比,最终敲定了“帅乡草兔”和“中国野兔”两个品种。
“草兔肉质好、体型大,市场价每斤20—25元,野兔同样肉质好,且繁殖力强,市场价每只150—200元。”殷兴田说,这两个品种的肉兔出栏时间都是4个月,草兔一般9斤左右,每只利润100多元;野兔6—7斤,每只利润60—80元。
说话间,殷兴田从笼子里拎出了一只肥硕的灰色肉兔,“这是我们兔场的兔王,差不多有12斤重。”
科学选址建兔场
品种定下来了,这兔场该建在哪里呢?张元明望着身后连片的大山,突然灵光一闪:“要不就建在山脚?”“我看得行。”另外两个合伙人点了点头。
2015年3月,殷兴田等人投资170余万元,以每亩300—400元的租金流转了70亩土地,在大进镇云凤村3组的大山脚下建起了兔场。
“建兔舍只用了不到4亩地,剩下的都是兔子的活动场所。”殷兴田说,之前兔场选址一直不能确定,就是因为找不到这么宽的面积。
殷兴田说,在外考察期间,他们了解到散养的兔子肉质更好。从去年4月到今年3月,他们一直将兔子散养在外边,兔场规模最大的时候有5000多只,放眼望去漫山遍野全是兔子。
“这么多的兔子,你要怎么撵回来?”记者不禁问道。
殷兴田哈哈一笑:“不用撵,和鸡鸭一样,一喂食全都跑回来了。”
除了给兔子建运动场外,兔场还种植了萝卜、白菜等青饲料。散养加上绿色食料,兔肉的品质得到了很好的保障,最近出栏的一批肉兔就已经销售一空。
识别身份控规模
如今,殷兴田等人的兔场发展规模较大,并且掌握了从幼兔繁育到成兔养殖的整套技术。殷兴田说:“市场行情好的时候,随时能发展到上万只肉兔,行情较差的时候,可以只留下几百只种兔。”
“你们自繁自养了这么多兔子,难道不怕出现近亲繁殖,影响肉兔品质?”记者产生了疑惑。
殷兴田告诉记者,数百只种兔要人为记住是不现实的,为此,他们给每只种兔定做了一张“身份证”。
殷兴田领着记者来到笼舍边,指着其中一张“身份证”说:“你看,这只兔子的基本信息全都在上面,包括与哪只兔子配过种,繁殖过多少窝幼兔等。”在母兔哺乳期间,技术员还会用黄豆、玉米等杂粮搭配各种青饲料,促进母兔分泌奶水,保证幼兔的健康成长。
除了为种兔定做“身份证”外,兔场在将肉兔放出笼舍之前,会先将公兔与母兔分开,在运动场中间设立围栏,将公兔与母兔各自散养在一边,防止肉兔自行配对繁殖。
“养殖肉兔是高风险的行业,要想让兔场走得更远,就必须从养殖到加工做到一条龙。”殷兴田说,他们已经计划引进兔肉加工技术,并注册商标,开启与农户的合作,通过农户养殖肉兔或者繁育幼兔,兔场再进行回收,在自己挣钱的同时带动村民致富。
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