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1、典型的东北菜，吃多了鱼、肉，来这一道白菜炖土也很好吃，软烂、解腻。下面小编为你整理了一些白菜炖土豆的做法。白菜400g土豆250g胡萝卜100g猪肉50g辅料油适量盐适量味精适量胡椒面适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量。胡萝卜洗净，切稍厚片。葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。

2、炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。胡萝卜洗净，切稍厚片。葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。

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首页>炒菜菜谱>文章正文土豆片胡萝卜炒白菜的做法大全家常做法。胡萝卜干豆腐炒白菜片的做法。现在人的工作压力很大，所以一日三餐营养一定要搭配好，我做的虽然是一道素菜，可营养丰富哦。白菜250g、胡萝卜1根、干豆腐250g。油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、五香粉适量、淀粉适量。胡萝卜干豆腐炒白菜片的做法：。

锅内加油，油热放入胡萝卜炒2－3分钟。将葱花放入，加少许酱油后放入干豆腐片炒。加入小许淀粉汁，放入盐，炒匀即可。如果放点肉，更香了。我不喜欢吃肉，所以做菜很少放肉。胡萝卜炒土豆片的做法_3。出锅前放盐，放盐早了容易粘锅。炒的过程中，怕不烂的话，可以加点水，我加水有点多，出来不漂亮了，不用添加酱油和醋。

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白菜炖土豆是一道很常见的家常美味，这道菜不仅做法简单，而且味道非常的鲜美。下面学习啦小编为大家推荐白菜炖土豆的做法，欢迎参考。白菜炖土豆做法具体步骤。胡萝卜洗净，切稍厚片。葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。

放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。土豆(黄皮)，350克。将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。

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